Przejdź do treści

O nas
Podróżuj z dziećmi
Pomysły na weekend
Wybierz kraj
- Anglia
- Armenia
- Australia
- Bali
- Bahamy
- Bułgaria
- Estonia
- Francja
- Grecja
- Hiszpania
- Honduras
- Irlandia
- Islandia
- Jamajka
- Kambodża
- Kolumbia
- Kostaryka
- Malezja
- Maroko
- Meksyk
- Panama
- Polska
- Portugalia
- Sri Lanka
- Szkocja
- Szwajcaria
- Tajlandia
- Tasmania
- USA
- Wietnam
- Włochy
Filmy
Kontakt
Prawa autorskie

O nas
Podróżuj z dziećmi
Pomysły na weekend
Wybierz kraj
- Anglia
- Armenia
- Australia
- Bali
- Bahamy
- Bułgaria
- Estonia
- Francja
- Grecja
- Hiszpania
- Honduras
- Irlandia
- Islandia
- Jamajka
- Kambodża
- Kolumbia
- Kostaryka
- Malezja
- Maroko
- Meksyk
- Panama
- Polska
- Portugalia
- Sri Lanka
- Szkocja
- Szwajcaria
- Tajlandia
- Tasmania
- USA
- Wietnam
- Włochy
Filmy
Kontakt
Prawa autorskie

Kontakt

Masz pytanie – napisz do nas!

blog[at]domioko.pl

Facebook
Instagram
YouTube

Czego szukasz?

domioko

Nature admirer & travel junkie, all photos by me.
#travel #nature #familytravel Check out our trips: next: Surprise!

Co trzeba koniecznie zjeść Nowym Orleanie? 1. B

Co trzeba koniecznie zjeść Nowym Orleanie?

1. Beignets – To francuskie pączki bez nadzienia, posypane obficiecukrem pudrem, najlepsze w kawiarni @cafedumonde
2. Shrimp and Grits – Danie składające się z krewetek w sosie podawanych na kaszce kukurydzianej (grits). Pyszne w @zestycreole
3. Gumbo – Gęsta zupa lub gulasz z okrą, mięsem lub owocami morza i ciemną zasmażką (roux).
4. Raki à la Cajun (Crawfish boil) – Raki gotowane w przyprawach cajun z warzywami. Najlepsze w @clesiseafood
5. Red Beans and Rice – Czerwona fasola gotowana powoli z cebulą, czosnkiem i często z kiełbasą andouille, podawana z ryżem. Tradycyjne danie poniedziałkowe w Nowym Orleanie.
6. Étouffée z raków (Crawfish Étouffée) – Gulasz na bazie jasnej zasmażki z rakami, warzywami i przyprawami cajun. Podawany na ryżu.
7. Po' boy – Kanapka z bagietki nowoorleańskiej, z nadzieniem np. smażonych krewetek, ostryg, ryb lub mięsa.
Bardzo smaczne w @nolapoboysbourbonst
8. Boudin Balls – Kulki z boudin (kreolska kiełbasa z mięsa wieprzowego, wątróbki, ryżu i przypraw), panierowane i smażone.
9. Muffuletta – Duża kanapka na okrągłym włoskim chlebie z oliwkową sałatką, szynką, salami, mortadelą i serem. Stworzona przez sycylijskich imigrantów w Nowym Orleanie.
10. Grillowane ostrygi (Chargrilled Oysters) – Ostrygi z muszli grillowane z jalapeno i boczkiem. Dużo lepsze niż te z parmezanem, które są z reguły polecane.
11. Sos Tabasco – Ostry sos z papryki tabasco, octu i soli. Produkowany od 1868 roku na Avery Island. W wersji cynamonowej super smakuje z lodami :)
12. Ciasto bananowe– Klasyczny deser południowych Stanów
13. Sazerac – Jeden z najstarszych koktajli w USA, stworzony właśnie w Nowym Orleanie.

Nie próbujcie zjeść wszystkich dań jednego dnia 😁
Smacznego!

Raki w ostrym sosie cajun, najlepsze w restauracji

Raki w ostrym sosie cajun, najlepsze w restauracji @clesiseafood w Nowym Orleanie polecone przez @maciej_je

🦞Jak jeść raki – przewodnik dla początkujących🦞
(Też nie wiedzieliśmy, ale się spytaliśmy…)

1. Zerwij głowę
Złap raka jedną ręką za korpus, drugą za głowę – i przekręć.

2. Wypij sok!
Zanim wyrzucisz głowę – wypij aromatyczny sok z wnętrza. To esencja smaku!

3. Obierz ogon
Zegnij ogon do tyłu i delikatnie wyciągnij mięso ze środka.

4. Zjedz z klasą (albo bez)
Maczaj w sosie, zjedz od razu lub z chlebem – jak lubisz.

#nola #raki #przewodnikkulinarny #nowyorlean #luizjana

To wyjątkowe jezioro w samym sercu Cajun Country

To wyjątkowe jezioro w samym sercu Cajun Country to prawdziwa perełka dla fanów przyrody. Słynie z tajemniczych bagnisk, cyprysów porośniętych hiszpańskim mchem i dzikiej przyrody – od aligatorów, przez ptaki brodzące, aż po żółwie i rzadkie rośliny.

Mieliśmy wielkie szczęście, bo trafiliśmy na super przewodniczkę Wendy, która prowadzi małą firmę Luisiana Swamp Tours. Jak zerkniecie na recenzje jej klientów na Google, zrozumiecie dlaczego to właśnie ona była naszym pierwszym i najlepszym wyborem! Widzieliśmy czaple białe, czaple modre, rybołowy i masę innych ptaków, których polskich nazw nawet nie znamy. Nie mówiąc oczywiście o aligatorach, które z upodobaniem pozowały nam do zdjęć 😁

Lake Martin to Idealne miejsce na spacer, spływ kajakiem albo fotograficzną przygodę, kawałek prawdziwej, dzikiej Luizjany, którego nie można przegapić.

#LakeMartinLA #CajunCountry #BayouVibes #WildLouisiana #LuizjanaDzikaIZielona

Cornyval to coroczny festyn organizowany w miastec

Cornyval to coroczny festyn organizowany w miasteczku Helotes w Teksasie, który przyciąga mieszkańców i turystów żądnych prawdziwej teksańskiej przygody ( czyli nas!l). Impreza łączy w sobie tradycyjne rodeo z rodzinnym lunaparkiem, potańcówkami przy koncertach muzyki country i klasycznym teksańskim jedzeniem.

My trafiamy tu głównie ze względu na rodeo!🐎
To dla Teksańczyków nie tylko sport – to pokaz odwagi, tradycji i prawdziwego ducha Dzikiego Zachodu!

Najpierw dzieciaczki na oko 4-letnie wjeżdżają na arenę na narowistych owcach, potem adrenalina sięga zenitu, gdy zawodnicy próbują utrzymać się na grzbietach koni bez siodeł. Kolejną konkurencją jest powalenie cielaka na ziemię gołymi rękami. Potem na arenę wjeżdżają kobiety kowbojki, mistrzynie łapania cielaków na lasso! Ostatni etap jest tylko dla ludzi o mocnych nerwach, choć zwierzakom trwała krzywda się nie dzieje, to powalenie cielaka i spętanie mu nóg nie jest przyjemnym widokiem...

Wieczorem – taneczna magia, country w głośnikach, światła rozstawione na drewnianym parkiecie i tańce, w których każdy – niezależnie od wieku – odnajduje radość 🎸

I oczywiście… corndogi!
Nie da się mówić o festynie bez wspomnienia o tej fastfoodowej ikonie🫔 Corndog to amerykański klasyk – parówka na patyku otoczona puszystym ciastem kukurydzianym i smażona na złocisty kolor. Chrupiąca z zewnątrz, miękka w środku – idealna przekąska, która syci na długo! Nawet ZA długo 😁

Cornyval w Helotes to było nie tylko wydarzenie – to przeżycie jedyne w swoim rodzaju. Obserwacja miejscowych ludzi, muzyka, kultura rodeo i smak Teksasu!

Big Bend to jeden z najbardziej odizolowanych park

Big Bend to jeden z najbardziej odizolowanych parków narodowych w Stanach Zjednoczonych. Leży przy granicy z Meksykiem, nad rzeką Rio Grande.

Zrobiliśmy przerwę od Texas city vibes i spędziliśmy 2 noce w tym niesamowitym i odległym od cywilizacji miejscu.

Pustynia, góry i rzeka Rio Grande w jednym miejscu.
To raj dla miłośników natury, astronomii i… totalnego spokoju.

Dlaczego warto?
– Dzika przyroda i ponad 1 200 gatunków roślin
– Nocne niebo jak z bajki (serio, jedno z najciemniejszych w USA!)
– Ślady dinozaurów i pradawnych kultur
– Idealny kierunek, jeśli chcesz uciec od cywilizacji

Polecane treki:
Lost Mine Trail (7,7 km , 345m przewyższenia)
Window Trail (8,7 km, 293m przewyższenia)
Santa Elena Canyon Trail ( 2,57 km, 67m przewyższenia)

Sound on 😁

#bigbendnationalpark

Dzień 1 – Austin city vibes Sztuka na dzień do

Dzień 1 – Austin city vibes
Sztuka na dzień dobry – Blanton Museum of Art to must-see dla fanów kultury i estetyki.
Na ochłodę? Lody z kultowej Jeni’s (salted peanut butter będzie nam się śnić po nocach)...
Potem coś futurystycznego: przejażdżka z Waymo – tak, to autonomiczne auto, i tak, to działa!
Lunch w Kemuri Tatsu-ya – czyli wyjątkowy Japanese Tex-Mex, który łączy dym, umami i streetfood vibes.
Popołudnie spędzamy na Congress Avenue – zakupy, lokalne butiki i ten charakterystyczny Austin look.

Dzień 2 – Natura, historia & nietoperze
Rano – walking tour po historycznym centrum. Idealny sposób, by poznać duszę miasta.
Dalej – chill nad Lady Bird Lake: spacer, łódki, kajaki w Austin – pełny reset.
A wieczorem: kultowe doświadczenie – wylot nietoperzy spod Congress Bridge. Naturalny spektakl, którego nie da się zapomnieć!

Austin – jesteś dziwne, piękne i totalnie warte każdej minuty!

#keepaustinweird

Obserwuj na Instagramie

Ostatnie wpisy

Wietnam Centralny i Południowy: 14 dni, gotowy plan wycieczki (luty 2025)
Sajgon i okolice, tunele Cu Chi (luty 2025)
Da Lat, Wietnam – wodospady, kawa i zakochani (luty 2025)
Wietnam Centralny: Hoi An, Da Nang i okolice (luty 2025)
Delta rzeki Mekong, okolice Sajgonu (luty 2025)

Najnowsze komentarze

Ewa - Cruise life – dziennik podróży, rejs po Karaibach (styczeń 2024)
Dominika - Islandia w 7 dni plan podróży – zima 2022 (część 2)
Dominika - Andaluzja – jaskinie, biel i krewetki pil-pil (2010)
Dominika - Ale Meksyk! Cancun, Coba, cenoty w Valladolid, Chichen Itza i Merida – czyli zwiedzamy Jukatan z dziećmi (styczeń 2018)
Dominika - Kalifornia i spółka zimą – San Francisco i Dolina Krzemowa, USA (styczeń 2017)

Tagi

Ameryka Anglia Arches Armenia Australia cenoty featured Floryda hawaje herbata Hiszpania Irlandia Jukatan Kanion Antylopy majówka Maroko Maui Meksyk Mesa Verde Monument Valley narty ocean plaża Podróżuj z dziećmi Polska portugal portugalia srilanka surfing Szkocja słonie tanie podróżowanie Tasmania Teneryfa Toskania trekking USA weekend wietnam wodospad wyspa Skye Wyspy Kanaryjskie Włochy zamki żółwie

Facebook
Instagram
YouTube

Oparte na WordPress & Theme by Anders Norén